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警惕 玻璃餐具印刷图案重金属超标

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  核心提示:江苏省常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对一批玻璃餐盘进行检测时,发现其重金属铅溶出量高达7.06毫克/平方分米,远远超出我国国标GB19778-2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中毫克/平方分米的限量要求。

  本报讯 近日,江苏省常州检验检疫局食品接触材料国家重点实验室在对一批玻璃餐盘进行检测时,发现其溶出量高达7.06毫克/平方分米,远远超出我国国标GB19778-2005《包装玻璃容器铅、镉、砷、锑溶出允许限量》中毫克/平方分米的限量要求。进一步检测发现,该餐盘灰黑色印刷图案部分铅含量高达20000 毫克/公斤,没有图案的部分则未检出重金属铅,由此可见,该玻璃餐盘重金属超标的罪魁祸首是餐盘的美丽图案。

  据了解,玻璃餐具上的图案一般采用玻璃釉彩绘制后烧结而成。近年来,随着丝网印刷、钢化印刷等技术的发展,很多玻璃餐具也开始采用这些技术。但这种技术印刷的图案与玻璃本体熔合不牢固,在使用过程中容易迁移到食品中。此外,如果生产厂家选用油墨原料不当,还会造成铅、镉等重金属迁移量超标问题。

  对此,常州检验检疫局建议相关玻璃餐具生产企业,在追求产品外观美感的同时,优选印刷图案所用的原料,把好产品卫生安全质量关,以防得不偿失.同时,提醒消费者在选购玻璃餐具时,尽量选择接触食品面无装饰图案的产品。 (梁庆华 罗世鹏)

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