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如何鉴别瓷器茶具是否有毒?万不得已砸“瓷杯

  作为一个瓷具的骨灰级爱好者,只要看到漂亮的,都会随手买一个回来收藏。有不少买家私下问我,如何判断网上的瓷器茶具是否有毒?我认为,瓷器茶具是否有毒要从两方面来看,第一是陶瓷原料,第二是烧成工艺。

  陶瓷原料主要是胚体原料(泥料),釉面原料(釉料),装饰原料(绘料)。一般来说胚体的泥料是瓷泥(主要是高岭土)或陶泥,这项基本安全一般无化工添加,采用天然黏土或矿物质,只有等级品质的差异;而釉料经高温后形成近似玻璃性质的釉面(玻化),只要是配方原矿,少量化工添加也成不了气候。

  问题出就出在绘料上。由于绘料低成本的都是化工料,颜色料含重金属(铅、汞等),尤其是绘料通常留在瓷器表面的“釉上彩”,直接与饮用水接触进入身体,所造成的安全隐患不能不引起重视。而好的烧成工艺,能够最大程度保证泥料釉料绘料的安全。

  烧成工艺最重要的是烧成温度,其中高温瓷优于中温和低温。高温一般是指1280摄氏度到1350摄氏度。在这样的温度煅烧下,经过氧化和还原气氛,一般有害物质就消失了转化了。而中温和低温的瓷器经常会出现“未完全瓷化”,瓷器截面的胎土甚至“没有变成瓷”。这样的瓷器和低成本陶器只能做装饰,一定要避免受热或浸泡水油!

  所以在网上购买瓷器,要避免买一些好看又便宜手绘花纹的外贸中温瓷,比如上图这种。还有不少网友依然有疑问:我买高端瓷器茶具,表面也没有花纹,怎么去判断买到的是不是高温瓷?其实分辨高温瓷和中温瓷最简单的方法有三,观颜色、看厚薄、听声音。

  那不懂行的新手怎么办,用肉眼能看出来吗?我的回答是“肉眼是看不出来的”。那没有别的办法了吗?有的,肯定有办法。我找到了网友所说的店铺,买了一款原价接近六百的瓷杯。

  为了给这位网友一个交代,我决定豁出去了。直接将刚买的杯子砸碎,杯子碎片散了一地。我拿出高温瓷的碎片,将两种碎片放在一起比较后真相大白!

  下面的碎片是网友所说的那家店铺,肉眼可以看到陶土的颜色:一眼就能看出来烧制温度不够,使得器物本身未完全瓷化!这种只有表面是瓷的“瓷具”,是非常明显的中低温瓷具。上面是碎片是我收藏的高温瓷砸碎后的碎片,可以看到完全瓷化后的横截面,香灰胎身和瓷杯表面没有太大色差。

  只有上图这样完全瓷化才是的高温瓷。毫无疑问,这位网友买到的根本不是“高温瓷”,而是纯粹的未完全瓷化的“中温瓷”。这种瓷器的优势在于成本低廉,外观容易做得美轮美奂,可以用来做果盘和冷盘,但是要避免用来盛放热饮和遇油。

  那么市面上可以买到的高温瓷有哪些呢?追求经济实用的人可以选择无印良品,几十块的杯子也是高温瓷,可以用来泡茶。追求生活品质的人,可以选择“青澹窑汝瓷”和“晓芳窑”等品牌,这两家烧制的瓷都是完全瓷化的高温瓷。

  在选择时尤其要注意产品详情中是否标注“烧制温度为1350度”,以及部分含有碎片的评论,观察瓷器胎身是否完全瓷化。


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